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Espaço Gastronômico

Aprecie saborosas refeições à la carte, buffet e lanches variados, em um ambiente charmoso e aconchegante, situado em meio aos jardins do Museu Imperial. Carta de vinhos tradicionais e culinária diversificada.

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Novidades do Arcádia Bistrô Imperatriz
 
Inaugurado em agosto de 2009, o Arcádia Bistrô Imperatriz reformula seu cardápio e traz lanches e pratos rápidos para agradar e atender todo tipo de público. Tudo sem perder a qualidade já atestada pelos frequentadores. O espaço gastronômico é famoso por seu diferencial – está localizado nos jardins do Museu Imperial – e funciona para os turistas e visitantes do museu, moradores de Petrópolis, além de estudantes e grupos.
 
O cardápio à La Carte continua e oferece deliciosas saladas, pratos principais e sobremesas. O destaque vai para os pratos temáticos com influência da época do Império, como o Medalhão do Imperador (medalhão de frango com ameixa preta, bacon e arroz branco), Bacalhau Imperatriz (bacalhau em posta, com batata ao murro arroz branco) e o Salmão do Império (salmão grelhado com molho de alcaparras, ervas ou limão acompanhado de brócolis americano e arroz branco).
 

frango     salmao

No menu está ainda um rodízio de cremes e caldos que funciona sempre à noite, ideal para esta época do inverno, acompanhados de um dos mais de 50 rótulos da carta de vinhos do restaurante. Isso sem falar nas novidades que são lançadas em comemoração às datas festivas da cidade, onde o Bistrô cria um prato especial para ser servido no período do evento. A exemplo disso estão:
  
- Fondue de Queijo, servido especialmente no “Inverno na Serra – Festival de Fondues, Racletes e Cremes”, que acontece agora na cidade;
  
- Kartoffelsalat Kaiser (salada de batatas acompanhado de mix de salsichas e linguiças alemãs) criada para participar do Festival Gastronômico Alemão deste ano e que fez tanto sucesso que o prato deve ficar permanente no cardápio;
  
- Schweinekoteletts Mit Gebratenen Äpfeln (costeletas suínas com maçãs), Eisbein “wie in deutschland” (joelho suíno com chucrute) e Kartoffel salat (salada  de batata com lombo canadense regado ao molho de mostarda), servidos durante a Bauernfest - Festa do Colono Alemão ano passado;
  
- Salada Niçoise, peito de pato com manjar de milho e molho de marmelo com romã e peras em conserva sobre crocante de massapães e creme de baunilha, menu elaborado para o IX Petrópolis Gourmet realizado em novembro de 2009.
  

     caldo

 

Serviço

Funcionamento: terça, quarta e domingo das 10 às 19h, e de quinta a sábado das 10 às 22h
Endereço: Rua da Imperatriz, 220 – Centro – Petrópolis (Museu Imperial)
Informações e reservas: (24) 2231-1188
E-mail: Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.
 
*Com informações da assessoria de imprensa do Arcádia Bistrô Imperatriz
  
 

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